По предварительным данным Курскстата объем продукции сельского хозяйства, произведенной хозяйствами всех категорий в 2024 году, в фактических ценах составил 218,5 млрд рублей, продукции растениеводства – 125,1 млрд рублей, продукции животноводства – 93,4 млрд рублей. Индекс производства – 85,6% к уровню 2023 года (в сопоставимых ценах).
В структуре продукции сельского хозяйства преобладает продукция растениеводства. На ее долю приходится 57,3% валовой продукции в фактических ценах.
Основными производителями сельскохозяйственной продукции остаются сельскохозяйственные организации. В 2024 году ими произведено 80,1% от общего объема продукции в хозяйствах всех категорий. На долю сельскохозяйственной продукции, произведенной хозяйствами населения и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами приходится 8,4% и 11,4% соответственно.